vildros...och glitteröga.

Helgdagskväll i timmerkojan

Bort, längtande vekhet ur sotiga bröst,
vik, bekymmer ur snöhöljda bo!
Vi ha eld, vi ha kött, vi ha brännvin till tröst,
här är helg, djupt i skogarnas ro!

Sjung, Björnbergs-Jon ur din fullaste hals
om kärlek och rosor och vår!
Stäm fiolen, Brogren, och spela vals
för spökblåa, månlysta snår!

Under stjärnornas glans flyger nattens dis
som ett sus över barkhöljt tak,
och det tjuter i Lammeloms sprickande is,
där det stöper från öppen vak.

Det är mil efter mil till lador och hus
där frosten går tjurig vid grind,
här är lustigt i stockeldens gula ljus,
som darrar i nattens vind.

Det var Dan Anderssons definition på " Helgdagskväll"..



För mig och många med mig är fredagskvällen veckans höjdpunkt. För många är en lång arbetsvecka slut.
Man ser fram emot att vara tillsammans med familjen, sova ut, långpromenad, umgås med vänner och gott att äta och dricka.

Fredag andas förväntan och jag gillar den känslan.

Det har varit en påfrestande vecka på många vis..men... nu är det fredag och jag ska återgälda ( eller åtminstonde försöka återgälda ) min mans goda middag förra helgen.

Jag ska bjuda på Rödingfileer på norrlänskt vis ,pressad potatis med forellrom och citron.
Till det ska vi dricka ett Italienskt vin sóm heter Rapita La Nero

Som dessert ska jag bjuda honom på Mandel och Pistagebakad pärongratäng med mjukrörd vaniljglass.

Så får vi se om vi får gå på MC Donalds eller.....!!!

På söndag "Fars dag" ska vi gå på Maxim Teatern och se Bosse Parneviks "Gubbröra"

Hoppas ni alla som läser min blogg får en underbar helg och att ni kan fylla den med allt som ni önskar...

( önska kostar ingenting )

Vi tittade på en lägenhet i Gamla stan i kväll....Stannade till uppe vid stortorget och tanken svindlar när man ser den gamla kanonkulan.....

Legenden säger att kanonkulan blev skjuten från Brunkeberg år 1521 under Gustav Vasas belägring av Stockholm. Kulan ska ha missat sitt mål, den danske unionskungen Kristian Tyrann. I stället fastnade den i hörnet där den sitter idag.

Legenden är inte sann. Kulan har dock suttit mycket länge i hörnet. Försa gången den nämns i skrift är år 1795. År 1795 revs huset där kulan sitter. Ägaren till det nya huset satta upp kulan igen på samma plats.

Vad tyckte vi om lägenheten då ?.....jo nu börjar det bli spännande.....

När hösten kommer och är trist och tråkig brukar vi förgylla den med att ibland bjuda varandra på hemlagad 3 rätters middag.

Bara fräscha råvaror... gärna ett tema.... vi dukar fint , gör allt vi kan för att överaska och gärna överväldiga....

I kväll är det min tur att överaska och förhoppningsvis överväldiga....

Vad tror ni om menyn ?







Dukar lite färgrikt och murrigt just som hösten är...




så!...råvarorna inhandlade, bordet dukat.

På med kockmössan....Önskar alla en trevlig helg !

min nya blogg ..en annan blogg...min dagbok i bilder